Μετά από τις συντονισμένες κινήσεις της Δημοτικής Αρχής που οδήγησαν στην δημιουργία του παραρτήματος Πάργας του ΙΕΚ Πρέβεζας, ξεκινά η λειτουργία του με την ειδικότητα Τεχνικός μαγειρικής τέχνης – Αρχιμάγειρας. Ο χώρος που θα φιλοξενήσει το παράρτημα δημιουργήθηκε και εξοπλίστηκε από τον Δήμο Πάργας στο κτηριακό συγκρότημα του 2ου Δημοτικού Σχολείου Πάργας, σε διακριτό χώρο που συμπεριλαμβάνει αίθουσα διδασκαλίας και γραφείο διοίκησης.
Στην έναρξη λειτουργίας του τμήματος παραβρέθηκαν ο Δήμαρχος Πάργας Νίκος Ζαχαριάς, οι Αντιδήμαρχοι Βασίλης Γκίζας, Δημήτρης Μάρκου, Δημήτρης Μπούσιος και Αγγελική Ρεπάνη, ο Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Πάργας Κώστας Σωτηρίου, ο Πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Πάργας Τάσος Παπανικολάου, ο Διευθυντής του ΙΕΚ Πρέβεζας Γιάννης Αναγνωστάκης, οι Διευθυντές του 1ου Δημοτικού Πάργας Ελευθερία Λέκκα και του 2ου Δημοτικού Σχολείου Πάργας Ηλίας Μπόλωσης, καθώς και η εκπρόσωπος του Συλλόγου Εστίασης Πάργας Τασία Ευαγγέλου.
Με την λειτουργία του παραρτήματος υλοποιείται ένα διαχρονικό αίτημα των επαγγελματιών του Τουρισμού για την δημιουργία στην Πάργα τμημάτων ΙΕΚ με κατεύθυνση τα τουριστικά επαγγέλματα, που θα οδηγήσει στην εκπαίδευση και κατάρτιση εξειδικευμένου προσωπικού.