2ο Σχολείο επιμόρφωσης επαγγελματιών τουρισμού από το Επιμελητήριο Λευκάδας

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ
2ΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΑΠΟ ΤΟ
ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΛΕΥΚΑΔΑΣ

Παρασκευή 6 Δεκεμβρίου 2019
• ΟΜΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΥ IONION STAR
17:30-18:00 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ – ΕΓΓΡΑΦΗ
18:00-19:00 Κανόνες σύνθεσης μενού και μπουφέ Σεφ Μουζάκης Κωνσταντίνος, Πρόεδρος Λέσχης Αρχιμαγείρων “Ακρόπολις”
19:00-19:45 Hospitality is everywhere: Ας ξανα–συστηθούμε! MA Λαλούμης Αθανάσιος
19:45-20:00 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
20:00-21:00 Υψηλή επαγγελματική απόδοση: πώς να φτάσουμε στο μέγιστο αυτής! MA Λαλούμης Αθανάσιος

Σάββατο 7 Δεκεμβρίου 2019

• ΟΜΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΥ IONION STAR

9:30 -10:00 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ – ΕΓΓΡΑΦΗ
10:00-10:30 Χαιρετισμοί
10:30-11:15 Νέες τάσεις στο τουρισμό 2020 Πειστικού Μάγδα Head of Faculty of Tourism and Hospitality Management, Mητροπολιτικό Κολλέγιο
11:15-12:30 Βασικές αρχές οργάνωσης καταλύματος MA Λαλούμης
Αθανάσιος
12:30- 12:45 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
12:45-13:45 Εκπαίδευση και επαγγελματική ετοιμότητα στη σύγχρονη αγορά του τουρισμού MA Λαλούμης Αθανάσιος
13:45 -14:45 Ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών Καλογερόπουλος Γιώργος εκπαιδευτής Housekeeping
14:45-15:00 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ
15:00 -18:00 Οροφοκομία (Housekeeping) Καλογερόπουλος Γιώργος εκπαιδευτής Housekeeping

Κυριακή 8 Δεκεμβρίου 2019
• ΟΜΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΤΙΑΣΗ ΚΑΙ ΜΠΑΡ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΥ IONION STAR

9:45-10:00 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ – ΕΓΓΡΑΦΗ
10:00-11:00 Η εστίαση στην εποχή της κρίσης – Η απάντηση των επιχειρήσεων MA Λαλούμης Αθανάσιος
11:00-12:00 Κρίσιμα σημεία υγειονομικών ελέγχων MA Λαλούμης Αθανάσιος
12:00 – 12:15 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
12:15-13:15 Μαγειρεύοντας την ταυτότητα του προορισμού Σεφ Μουζάκης Κωνσταντίνος, Πρόεδρος Λέσχης Αρχιμαγείρων “Ακρόπολις”
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ
13:30-15:00 Οργάνωση του Μπάρ & βασικές αρχές bartending MA Λαλούμης Αθανάσιος
15:00 – 15:15 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
15:15 – 18:30 Βασικές αρχές service MA Λαλούμης Αθανάσιος
18:30 – 20:00 Οινολογία & food pairing MA Λαλούμης Αθανάσιος


Σχολιάστε εδώ

Η διεύθυνση του email σας δεν θα δημοσιευθεί.


Διαβάστε επίσης

ΒΟΝΙΤΣΑ, ΛΕΥΚΑΔΑ

Το Ιδιωτικό ΚΤΕΟ Λευκάδας-Βόνιτσας αναζητεί πιστοποιημένο ελεγκτή

11/11/2021, 3:17 μμ

ΛΕΥΚΑΔΑ

Ξεκινά η υλοποίηση για την υποθαλάσσια ζεύξη Λευκάδας

26/10/2021, 9:36 πμ

ΛΕΥΚΑΔΑ

Φωτιά σε σκάφος στη Μαρίνα Λευκάδας

11/09/2021, 2:16 μμ

ΛΕΥΚΑΔΑ, ΠΡΕΒΕΖΑ

“Σεραφείμ Τζίμας” : Ενεργειακά τζάκια και κασέτες για την Πρέβεζα και την Λευκάδα

22/07/2021, 7:57 μμ

ΛΕΥΚΑΔΑ

Και η Λευκάδα αντιμετωπίζει σοβαρό πρόβλημα με το νερό

05/07/2021, 10:08 πμ

ΛΕΥΚΑΔΑ

Ο Υποψήφιος Πρόεδρος της ΕΠΣ Πρέβεζας – Λευκάδας Κώστας Τζίμας επισκέφθηκε τον Αντιπεριφερειάρχη Ανδρέα Κτενά

04/06/2021, 11:37 μμ


To mypreveza.gr είναι το ενημερωτικό portal για το Νομό Πρέβεζας στο οποίο μπορείτε να δείτε όλες τις τοπικές ειδήσεις, αλλά και νέα από όλη την Ήπειρο, την Ελλάδα και τον κόσμο.

"Η δική σου Πρέβεζα με ένα μόνο κλικ."

Συνεργαζόμενα sites