Το Επιμελητήριο Πρέβεζας διοργανώνει εκπαιδευτικά προγράμματα για τις «Βασικές Αρχές Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων» σύμφωνα με την ΥΑ 14708/10-08-2007/ΦΕΚ 1616/Β/17-08-2007.
1.Σε ποιους απευθύνεται:
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα απευθύνεται σε όσους εμπλέκονται με τον χειρισμό τροφίμων, σε επιχειρήσεις που ασκούν μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες δραστηριότητες: παρασκευή, μεταποίηση, παραγωγή, συσκευασία, αποθήκευση, μεταφορά, διανομή, διακίνηση και προσφορά προς πώληση ή διάθεση τροφίμων. Απευθύνεται επίσης σε υπευθύνους εταιρειών που εμπλέκονται και σχετίζονται με την τροφική αλυσίδα (π.χ. εταιρείες συμβούλων, εταιρείες μυοκτονιών, κατασκευαστών εξοπλισμού, εταιρείες συσκευασίας κλπ.).
2.Περιγραφή:
Τα προγράμματα αυτά αποσκοπούν στη διασφάλιση της ποιότητας, την παραγωγή ασφαλών προϊόντων και την προστασία του καταναλωτή σύμφωνα με τον Κανονισμό 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 29ης Απριλίου 2004 για την υγιεινή των τροφίμων.
Τα προγράμματα επιπέδου 1 αφορούν κατάρτιση απλών χειριστών σε γενικά θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Η διάρκεια είναι 10 ώρες.
Ο ΕΦΕΤ εγκρίνει και ελέγχει την υλοποίησή τους, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα, διενεργεί τη διαδικασία αξιολόγησης και εκδίδει τα σχετικά πιστοποιητικά.
Κόστος συμμετοχής: 30€ + 20€ για τα ταμειακά ενήμερα μέλη και 30€ + 40€ για τα μη ταμειακά ενήμερα μέλη και τα μη μέλη.
Κατατίθεται στον τραπεζικό λογαριασμό του ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΠΡΕΒΕΖΑΣ στην ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ.
Αριθμός Λογαριασμού: 5408075781145
IBAN: GR 9701724080005408075781145
Πληροφορίες στο Τηλ.2682029414 (εσωτ.4) κυρία Σέβη Κονταξή
Αποστολή συμπληρωμένης αίτησης στο : info@prevezachamber.gr
Μέλος με Α.Μ. 13363
