ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ: Κέικ Μήλο-Καρύδι με γλάσο

ΥΛΙΚΑ

1 ΚΟΥΠΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ
1,5 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ
3 ΑΥΓΑ
1 ΦΑΡΙΝΑ (Η 3 ΚΟΥΠΕΣ ΑΛΕΥΡΙ ΑΝΑΚΑΤΕΜΕΝΟ ΜΕ 3 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΜΠΕΙΚΕΝ)
1 ΚΟΥΠΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΤΡΙΜΕΝΑ
3 ΚΟΥΠΕΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΚΑΙ ΨΙΛΟΚΟΜΕΝΑ ΜΗΛΑ
2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
ΚΑΝΕΛΑ-ΚΑΣΤΑΝΗ ΖΑΧΑΡΗ

ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΒΟΥΤΥΡΟ
1 ΚΟΥΠΑ ΚΑΣΤΑΝΗ Η ΜΑΥΡΗ ΖΑΧΑΡΗ
1/4 ΚΟΥΠΑΣ ΕΒΑΠΟΡΕ
1 ΒΑΝΙΛΙΑ
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ ΣΤΗ ΦΩΤΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΒΑΝΙΛΙΑ,ΚΑΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΒΡΑΖΟΥΜΕ 5 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ Η ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΛΙΓΟ ΠΗΧΤΟ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΑΣ.

                       ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1) ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΤΑ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΚΟΨΤΕ ΤΑ ΚΥΒΑΚΙΑ ΡΑΝΤΙΣΤΕΤΑ ΜΕ ΛΙΓΟ ΚΑΣΤΑΝΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΜΠΟΛΙΚΗ ΚΑΝΕΛΑ.
2) ΧΤΥΠΗΣΤΕ ΣΤΟ ΜΙΞΕΡ ΤΑ ΑΥΓΑ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΦΡΑΤΕΨΟΥΝ,ΡΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ,ΤΙΣ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΤΟ ΞΥΣΜΑ,ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ,ΤΕΛΟΣ ΡΙΞΤΕ ΤΑ ΚΑΡΥΔΙΑ,ΚΑΙ ΤΑ ΜΗΛΑ ΠΟΥ ΘΑ ΤΑ ΕΧΕΤΕ ΠΑΣΠΑΛΙΣΕΙ ΕΛΑΦΡΩΣ ΜΕ ΑΛΕΥΡΑΚΙ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΜΕ ΣΠΑΤΟΥΛΑ .
3)ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΩΝΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΩΣ ΕΝΑ ΠΥΡΕΞ Η ΤΑΨΑΚΙ ΜΕΤΡΙΟ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΑΣ ΠΟΥ ΘΑ ΤΟ ΨΗΣΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟ ΚΑΤΩ ΡΑΦΙ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΝΩ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ  ΣΤΟΥΣ 160-170 ΒΑΘΜΟΥΣ ΠΑΝΩ ΚΑΤΩ ΕΣΤΙΑ,ΠΕΡΙΠΟΥ 1 ΩΡΑ,ΑΝΑΛΟΓΑ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ,ΔΟΚΙΜΑΖΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΤΟ ΚΑΛΑΜΑΚΙ ΝΑ ΒΓΑΙΝΕΙ ΣΤΕΓΝΟ.
4)ΜΟΛΙΣ ΚΡΥΩΣΕΙ ΤΕΛΕΙΩΣ ΤΟ ΚΕΙΚ ΜΑΣ ΤΟΤΕ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΓΛΑΣΟ ΤΗΣ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗΣ ΣΕ ΛΕΠΤΗ ΣΤΡΩΣΗ ,ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΜΑΣ ΚΡΥΟ.