ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ στο mypreveza.gr

Μια νέα συνεργασία είναι γεγονός από σήμερα και κάθε εβδομάδα οι Συνταγές τις Γκόλφως αποκτούν την δική τους στήλη στο mypreveza.gr.
Τις συνταγές μπορείτε να τις βρείτε και στην ομάδα οι ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΙΣ ΓΚΟΛΦΩΣ στο facebook 
Ευχαριστούμε πολύ την Γκόλφω Νικολού για την παραχώρηση των συνταγών της:
Η συνταγή για αυτήν την εβδομάδα είναι  ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ PICCOLINI

ΥΛΙΚΑ
500 ΓΡΑΜ.ΓΑΡΙΔΕΣ
ΜΙΣΟ ΚΟΥΤΙ ΖΥΜΑΡΙΚΑ PΙCCOLINI(BARILLA)
1 ΚΡΕΜΥΔΙ ΜΕΤΡΙΟ
1 ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΡΙΜΕΝΗ
1 ΚΑΡΟΤΟ ΤΡΙΜΕΝΟ
ΛΙΓΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ-ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ-ΠΑΠΡΙΚΑ ΓΛΥΚΙΑ-ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΖΕΣΤΑΘΕΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΥΔΙ ΚΑΙ ΤΟ ΞΑΝΘΑΙΝΟΥΜΕ ,ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΤΡΙΜΕΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑ,ΤΟ ΚΑΡΟΤΟ,ΤΟΝ ΜΑΙΝΤΑΝΟ.
ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΑΣ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΣΥΜΠΛΗΡΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ Η ΜΕ  ( ΖΩΜΟ ΑΠΟ ΤΑ ΚΕΦΑΛΙΑ ΤΗΣ ΓΑΡΙΔΑΣ).
ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΑΣΟΥΝ ΚΑΙ ΣΤΑ 7 ΛΕΠΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΙΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕΣΑ,ΤΟ ΑΛΑΤΙ.ΠΙΠΕΡΙ,ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ  ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΑΚΟΜΗ 5 ΛΕΠΤΑ .
Ο ΧΡΟΝΟΣ ΒΡΑΣΜΟΥ ΤΩΝ ΖΥΜΑΡΙΩΝ ΕΙΝΑΙ ΣΥΝΟΛΙΚΑ 12 ΛΕΠΤΑ.

ΜΥΣΤΙΚΑ
ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΖΩΜΟ ΓΑΡΙΔΑΣ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΒΡΑΣΕΤΕ ΤΑ ΚΕΦΑΛΙΑ ,ΚΑΙ ΝΑ ΣΟΥΡΩΣΕΤΕ ΤΟ ΖΩΜΟ.
ΕΓΩ ΣΤΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΠΙΑΤΟ ΤΙΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΤΙΣ ΕΧΩ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΕΝΤΕΛΩΣ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΛΙΓΕΣ ΠΟΥ ΤΗΣ ΑΦΗΣΑ ΟΛΟΚΛΗΡΕΣ ΓΙΑ ΝΤΕΚΟΡ.
ΑΝ ΠΡΟΚΕΙΤΕ ΝΑ ΤΗΣ ΚΑΝΕΤΕ ΓΙΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΤΙΜΟΤΕΡΟ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΤΡΩΓΟΝΤΑΙ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΕΤΣΙ ΚΑΙ ΕΝ ΛΕΡΩΝΟΜΑΙ ΚΑΙ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΑΣ.