«ΕΝΑ ΤΡΑΠΕΖΙ ΕΛΛΑΔΑ»
με την Ντίνα Νικολάου
Ταξιδιωτική εκπομπή μαγειρικής στον ΣΚΑΙ
Δελτίο Τύπου 7ου επεισοδίου, Πρέβεζα
22 Νοεμβρίου, Κυριακή στις 20:00
Διάρκεια: 40’
Αυτή την Κυριακή, η Chef Ντίνα Νικολάου επισκέπτεται τον νομό Πρέβεζας!
.Σεργιανίζει τα στενά της ομώνυμης πρωτεύουσας.
Επισκέπτεται την γραφική κωμόπολη της Πάργας.
Μαθαίνει τα πάντα για το ψάρεμα της γαρίδας Αμβρακικού…
..και γεύεται κοκκινιστές γαρίδες με κολοκυθάκια από τα χέρια της Λένας Ανωγιάτη.
Χάνεται στην ομορφιά του μυθικού ποταμού Αχέροντα!
Ανακαλύπτει την τεχνική πετάλι που κάνει τον ψητό κέφαλο ασυναγώνιστο!
Δοκιμάζει ντόπιο ούζο και λαχταριστό ραβανί με παγωτό!
Και τέλος, φτάνει στην Αγιά για να γευθεί Ηπειρώτικο πρόβειο κοντοσούβλι από τον μερακλή Σοφοκλή Σκάρπο.
Έπειτα, επιστρέφει στην Αθήνα με όρεξη και κέφι για να μας προτείνει ένα ακόμα απολαυστικό μενού: muffin φέτας με πράσινο πιπέρι & καρύδια, μπακαλιάρο στη γάστρα με ντοματίνια και cheesecake με εύκολη σος καραμέλας!
«Ένα τραπέζι Πρέβεζα…Ένα τραπέζι Ελλάδα!»
Μέλος με Α.Μ. 13363
